Patarimai

Rapsų aliejų geriausia laikyti ne aukštesnėje negu 27 laipsnių šilumos temperatūroje, apsaugotoje nuo tiesioginių saulės spindulių vietoje, nes tuomet ilgiausiai išlieka vitaminai ir kitos vertingos maistinės medžiagos.

Jei siekiate pakeisti mitybos įpročius ir naudoti mažiau kalorijų ir sočiųjų riebalų, ant duonos, batono tepkite ne sviestą, o užlašinkite kelis lašus rapsų aliejaus - bus ne tik neriebu ir skanu, bet ir naudinga!

Racionaliai, subalansuotai ir naudingai valgysite maisto gamybai naudodami rapsų alieju, nes jame esantys vitaminai ir Omega 3 polinesočiosios riebalų rūgštys neleidžia atsirasti arba šalina jau atsiradusius kraujotakos pažeidimus, saugo organizmą nuo žalingo laisvųjų radikalų poveikio, stiprina regėjimą ir organizmo imunitetą, turi galingą antivėžinį poveikį, reguliuoja kraujo spaudimą ir cholesterolio kiekį kraujyje, gerina medžiagų apykaitą.

Rapsų aliejų drąsiai naudokite įvairių šaltų ir karštų patiekalų gamybai, nes jis yra neutralaus skonio, todėl neužgoš kitų valgyje esančių ingredientų.

Savo skonio rapsų aliejų susikursite pagardinę jį mėgstamomis prieskoninėmis žolelėmis, kurios suteiks patiekalui nepakartojamo skonio. Tačiau reikia neužmiršti, kad tokį aliejų reikia laikyti šaldytuve ir suvartoti per kelias dienas.