Kokybės politika
Kooperatinė bendrovė „SV Obeliai" atsakingai įsipareigoja gaminti ir pateikti klientams tik kokybiškus ir saugius įmonėje gaminamus maistinius aliejus.
Siekdama užtikrinti gaminamo maistinio aliejaus saugą, kooperatinė bendrovė „SV Obeliai" tvirtai laikosi šių principų:
1. Pasirenkame tik patikimus žaliavų tiekėjus ir glaudžiai su jais bendradarbiaujame, tuo užtikrindami gaunamos žaliavos kokybinius rodiklius, kuriuos prieš naudodami kruopščiai ištiriame savo laboratorijoje. Bendrovė perka tik Lietuvoje užaugintus rapsus, su kiekvienu augintoju ar supirkėju sudaromos sutartys. Augintojas ar supirkėjas turi pateikti dokumentus, įrodančius, kad žaliava yra išauginta Lietuvoje iš sertifikuotos maistinio tipo sėklos ir atitinka maistiniams rapsams keliamus Lietuvos Respublikos standartų reikalavimus.
2. Laikomės požiūrio, kad visi įmonės darbuotojai, kiekvienas savo kompetencijos ribose, daro viską produkcijos kokybei ir saugai užtikrinti. Su įmonėje gaminamų produktų tvarkymu susiję darbuotojai turi pasitikrinti sveikatą ir turėti asmens medicinos knygelę. Taip pat jie turi būti išklausę privalomųjų higienos žinių programą ir turėti atitinkamus pažymėjimus.
3. Kiekvienam įmonės darbuotojui suteikiama galimybė mokytis ir tobulėti. Darbuotojų higienos žinios ir įgūdžiai turi būti atnaujinami. Prieš pradėdamas darbą naujai priimtas darbuotojas privalo išklausyti įmonės mokymus (įmonės produktų saugos politika, saugos reikalavimai atskirose darbo vietose, darbuotojų higienos reikalavimai).
4. Palaikome bendrovėje įdiegtą prevencinę gaminamų maisto produktų (Rizikos veiksnių analizės ir svarbių valdymo taškų (RVASVT) principais pagrįstą savikontrolės sistemą). Viena iš geriausių pasaulyje maisto produktų saugos vadybos sistemų RVASVT leidžia vykdyti nuolatinę valdymo taškų, galinčių turėti lemiamą reikšmę gaminamo produkto saugai, kontrolę. Atliekamas nuolatinis identifikavimas visų biologinių, cheminių ir fizinių rizikos veiksnių, susijusių su ingredientais, žaliavomis, naudojamomis medžiagomis, gamyba, produkto judėjimu, įvertinamas ne tik pats produkto technologinis procesas ir naudojamos žaliavos, bet ir aplinka, kurioje produktas gaminamas.
Maisto produktų saugos sistema parengta remiantis:
• Lietuvos higienos norma HN 15:2005 „Maisto higiena".
• Maisto saugos vadybos standartas ISO DIS 22000:200x
• Europos Parlamento ir Tarybos reglamentų (EB) 852/2004 bei (EB) 178/2002) reikalavimai.
• HN 24:2003 „Geriamojo vandens saugos ir kokybės reikalavimai.
• HN 119:2002 „Maisto produktų ženklinimas".
• Maisto kodeksu. Maisto higiena, pagrindiniai tekstai, Jungtinių tautų maisto ir žemės ūkio organizacija / Pasaulio sveikatos organizacija, Roma, 1997.
• Maisto kodekso komisija. ALINORM 97/13A.